Книга гастронома Про салаты

Книга гастронома Про салаты

978-5-699-52897-4
Цена:
703,80 Р
В наличии
978-5-699-52897-4
Товар в корзине

Характеристики Книга гастронома Про салаты

Кол-во страниц:
256
Формат:
84x108/16
Тематика
Кулинария. консервирование. напитки. сервировка и застольный этикет
Вес,кг
1,017
СЕРИЯ
Книга Гастронома
ПЕРЕПЛЕТ
7БЦ
Категории

Описание Книга гастронома Про салаты

Когда вы слышите слово «грибы», что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньон из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек... Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло - мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки! Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось!

Отзывы (0)

Написать отзыв
0

Не торопитесь уходить!

Уже уходите? А мы приготовили для Вас специальный подарок - купон на скидку!
Скидка 5%
Действует 24 ч.